Які овочі, ягоди та зелень краще садити в першій половині травня, а які – у другій | Рівне сьогодні

06:24, 10 травня 2025 року

Травень відкриває активний сезон робіт із садіння на городі, адже земля вже достатньо прогрілася, а загроза серйозних заморозків, зазвичай, минає. Правильний вибір часу для садіння різних культур є запорукою рясного та якісного врожаю, найголовніше — дотримуватися температурного режиму, інформує ТСН.

Які овочі посадити в першій половині травня

Перша половина травня — період, що ідеально підходить для висаджування холодостійких культур та овочів з тривалим періодом вегетації.

• Для раннього врожаю насіння моркви висівають на початку травня.
• Ранні сорти буряка також рекомендують висівати в першій половині місяця для швидкого отримання коренеплодів.
• Завдяки короткому терміну дозрівання редиску можна сіяти конвеєром упродовж усього травня, починаючи від перших днів.
• Цибулю-сіянку висаджують у відкритий ґрунт на початку травня.
• Яровий часник висаджують у першій половині травня.
• Висівання гороху можна проводити впродовж усього травня, але ранні садіння сприяють більш ранньому збиранню врожаю.
• Розсаду ранніх сортів капусти висаджують у відкритий ґрунт на початку травня.
• Висаджування картоплі ранніх і середніх сортів, зазвичай, починають у першій половині травня, коли ґрунт прогріється до потрібної температури.

Які овочі посадити в другій половині місяця

У другій половині травня висаджують теплолюбні культури, які чутливі до весняних похолодань.

• Огірки висаджують у відкритий ґрунт або теплиці, коли температура ґрунту стабільно досягне +15°C, а повітря прогріється до +18°C і вище.
• Розсаду помідорів висаджують у відкритий ґрунт після того, як мине загроза нічних заморозків.
• Перець та баклажани — ці теплолюбні овочі також висаджують у другій половині травня, забезпечуючи їм захищене від вітру та добре освітлене місце.
• Насіння кабачків і патисонів можна висівати безпосередньо в ґрунт, коли він достатньо прогріється, зазвичай у другій половині травня.
• Висівання кукурудзи проводять у другій половині травня, коли мине загроза весняних холодів і ґрунт прогріється до +10+12°C.
• Насіння гарбуза висівають у другій половині травня на добре освітлених і прогрітих ділянках.
• Теплолюбну квасолю висівають наприкінці травня або на початку червня, коли ґрунт прогріється до +15°C.

Ягоди для садіння в травні

• Саджанці полуниці можна висаджувати впродовж усього травня, обираючи сонячні ділянки з добре дренованим ґрунтом.
• Весняне садіння малини сприяє кращому вкоріненню саджанців.
• Кущі смородини також можна висаджувати навесні, забезпечуючи регулярне поливання.

Яку зелень та коли саме посадити в травні

• Насіння кропу та петрушки можна висівати впродовж усього травня для безперервного отримання свіжої зелені.
• Салат і шпинат — ці холодостійкі культури можна сіяти впродовж усього травня, роблячи кілька висівань з інтервалом у 2-3 тижні.
• Висівання руколи можна проводити впродовж травня для отримання свіжої пікантної зелені.
• Теплолюбний базилік краще висаджувати розсадою або сіяти у другій половині травня, коли встановиться тепла погода.
• Насіння кінзи можна висівати впродовж усього травня.

Важливо пам’ятати, що терміни садіння є орієнтовними й можуть змінюватися залежно від кліматичних особливостей вашого регіону та погодних умов конкретного року. Завжди стежте за прогнозом погоди та враховуйте рекомендації для обраних сортів. Правильна підготовка ґрунту, якісний посадковий матеріал і своєчасний догляд є ключем до успішного вирощування овочів, ягід і зелені на вашому городі.