У кожного виробника алкоголю свої традиції, особливості сировини та загальний підхід до напою. І чим давніший напій, тим більшою кількістю традицій та особливостей він обростає. Один із таких — пиво . Згадки про нього відомі ще з часів Середньовіччя. За століття технологія виготовлення змінювалася та вдосконалювалася. У наш час на ринку представлена сила-силенна пивних брендів, але які з них дійсно заслуговують на увагу? Розкажемо далі у матеріалі.
Budweiser
Напевно, найпопулярніший американський бренд пінного у всьому світі. Відомий завдяки своєму світлому табору з легким та солодкуватим смаком: у ньому чітко відчуваються ноти молодої трави, лугових квітів та стиглих яблук зелених сортів.
Оригінальна рецептура та технологія виробництва низового бродіння беруть початок у чеському містечку Будейовиці. Компанія з’явилася 1876 року. Тоді її засновник Адольфус Буш після подорожі до Європи вирішив готувати місцеве пиво саме за чеською рецептурою. Але згодом рецепт американського будвайзера змінювався і перетворився на зовсім новий напій, ставши найпопулярнішим сортом пива в США.
У сучасному асортименті представлено кілька напоїв:
- класичний американський табір міцність 5,5% з додаванням рисової крупи;
- напівтемний ель міцністю 5,3%;
- полегшений світлий табір (4%);
- низькокалорійний світлий табір міцністю 4,3% і не лише.
Напій продається у скляних пляшках та жерстяних банках.
Krombacher
Цей бренд вже родом із Німеччини, а точніше з регіону Вестфалія. Великою популярністю користується у країнах Південної Америки, Швеції, Норвегії, Фінляндії та у самій Німеччині.
Виробник також в основному виготовляє світлий табір. Його смак м’який і збалансований, з нотами солоду та легкою гіркуватістю. Також відчувається прянощі. Пінна шапка – щільна та рівномірна.
Компанія з’явилася в 1803 році: виробництво відкрили прямо при шинку, щоб відповідати тодішнім нормам закону про продаж алкоголю.
У бренду можна спробувати:
- класичний світлий табір;
- темне нефільтроване пиво;
- радлер (суміш пива з лимонадом), у тому числі повністю безалкогольний;
- безалкогольне пиво – фільтроване та нефільтроване.
Напій продається в банках різного розміру та пляшках.
Guinness
Ірландський виробник, що працює з 1759 року. Пиво готується на основі обсмаженого ячменю, завдяки чому і отримує свій унікальний присмак. Також напій збагачують азотом, щоб досягти щільної стійкої піни.
Ірландський бренд має величезний вибір напоїв. Деякі з них продаються тільки в окремих країнах: безалкогольний Malta Guinness — в Малайзії та на Карибах, Guinness Special Export Stout — у Бельгії, Guinness Extra Smooth — в Республіці Гана, Нігерії та Камеруні.
Напій можна купити в банках, пляшках та бочках для розливу у закладах.
Коментувати post