Вівсяно-бананові кекси в мікрохвильовці: корисний і швидкий десерт | Рівне сьогодні

23:05, 26 лютого 2025 року

Це чудовий варіант перетворити звичайну вівсяну кашу на корисний і швидкий десерт. Ніжні кексики готуються з вівсяних пластівців, банана, яйця, йогурту, горішків і кориці.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 40 г;
• яйце куряче – 1 шт.;
• йогурт – 30 г;
• банан – 60 г;
• розпушувач – 0,5 ч. л.;
• горіхи будь-які;
• мед;
• кориця;
• олія.

Покроковий рецепт приготування: 

1. У блендер викладіть вівсяні пластівці, яйце, йогурт, очищений банан, розпушувач і пробийте блендером до однорідної маси.
2. Викладіть тісто у формочки або чашки, змащені олією на 2/3 об'єму, посипте горішками й корицею.
3. Відправте в мікрохвильову піч за 800 ВТ на 2-4 хвилини.
4. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою або зубочисткою.
5. Дістаньте десерт із мікрохвильової печі, полийте медом і одразу подавайте до столу.

Поради:

• Йогурт використовуйте будь-який.
• Кекс можна приготувати в одній широкій формі.

Джерело: ТСН.