Соковиті запечені яблука в духовці: 3 рецепти приготування неймовірного десерту | Рівне сьогодні

21:55, 17 грудня 2024 року

Запечені яблука – популярний варіант солодких ласощів, які обожнюють і дорослі, і діти. Перевага такого десерту в тому, що його можна вживати абсолютно всім – навіть тим, хто худне. Окрім того, цей десерт можна приготувати і у звичайний день, і на свято.

Запечені яблука в духовці

За цією технологією фрукти виходять ніжними і соковитими, оскільки запікаються у власному соку.

Інгредієнти:

• 12 яблук;
• 12 чайних ложок цукру.

Спосіб приготування

Увімкнути духовку, розігріти її до 180 градусів. Яблука вимити, акуратно ножем вирізати серцевину. У поглиблення, що вийшло, чайною ложкою всипати цукор. Так у вас вийде 12 яблук, начинених 12 ложками цукру. Саме тому цей рецепт дуже гнучкий – ви можете зробити печені яблука в духовці без нічого з будь-якої кількості фруктів.

Розмістити яблука у формі для випікання або на деку, застеленому пергаментом. Запекти фрукти в духовці за температури 180 градусів 20-25 хвилин. Подавати десерт у гарячому або охолодженому вигляді на ваш розсуд.

Запечені яблука з медом

Інгредієнти:

• півкілограма яблук;
• 25 г горіхів;
• 25 г родзинок;
• 45 г меду;
• 35 г вершкового масла;
• дрібка кориці;
• гілочка свіжої м'яти.

Спосіб приготування

Буде просто чудово, якщо ви купите кисло-солодкі яблука, тоді смак буде більш насиченим і не надто нудотним. Приступаючи до готування, потрібно вимити і висушити родзинки, а також подрібнити волоські горіхи. Фрукти розрізати навпіл, з кожної половинки дістати серцевину. Також ви можете за допомогою ножа вирізати заглиблення всередині фруктових частин, щоб розмістити більшу кількість начинки. Але будьте обережні, щоб не пошкодити фрукт.

Яблука викласти у форму для запікання, посипати корицею. Чайною ложкою в кожну половину налити мед, викласти вершкове масло, розмістити родзинки та горіхи. Накрити форму фольгою, поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 25-30 хвилин за цієї ж температури. Те, скільки запікати яблука в духовці, залежить від розміру плодів – приблизно через 20 хвилин можна спробувати проткнути фрукти шпажкою або зубочисткою. Якщо м'які та соковиті – готові, якщо ні – потрібно почекати ще.

Запечені яблука із сиром

Інгредієнти:

• два великих яблука;
• 100 г знежиреного сиру;
• 2 чайні ложки меду;
• 1 чайна ложка кунжуту;
• 10 г вершкового масла.

Спосіб приготування

Перед тим як почати готування необхідно розігріти духовку до 200-210 градусів. Також врахуйте, що оригінальний рецепт передбачає використання меду, але якщо ви бажаєте замінити його цукром, цілком можете це зробити.

Яблука вимити, ножем зрізати верхівку і вирізати серцевину. Також прибрати за допомогою ножа м'якоть, щоб у вас вийшли горщики з фруктів. Всередину цих саморобних ємностей викласти сир. Зверху полити медом, посипати кунжутом. Форму для запікання змастити вершковим маслом, розмістити всередині яблука. Запікати фрукти 15-20 хвилин за 200 градусів.

Джерело: УНІАН.