Млинці з кабачків: рецепт страви, яку подають зі сметаною чи варенням | Рівне сьогодні

19:00, 21 липня 2024 року

На прилавках з'являються кабачки – сезонний овоч. З них можна приготувати дуже смачні млинці, які потішать ваших рідних та близьких.

Інгредієнти:

• Кабачки – 450 г
• Цукор – 3–4 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Борошно – 1/2 скл.

Приготування:

1. Кабачки очистити від шкірки.
2. Натерти на дрібній тертці.
3. Додати цукор, сіль, яйце. Всипати борошно. Перемішати.
4. Смажити на середньому вогні кілька хвилин з кожного боку до рум’яності.
5. Подати зі сметаною або варенням.