Легкий зимовий десерт без випічки: мандаринова панна-котта | Рівне сьогодні

06:25, 26 січня 2026 року

Якщо ви хочете приготувати смачний і легкий десерт без випічки, ідеальною основою може бути будь-яке желе, лаваш, йогурт, печиво, а також сир. Мандаринова панна-котта

Інгредієнти

• Мандарин – 10 шт.
• Цукор – 50 г
• Желатин – 5 г
• Молоко – 50 г
• Кокосове молоко – 125 мл
• Апельсинове желе – 1 пачка

Приготування

1. Мандарини чистимо, збиваємо в блендері, проціджуємо сік, додаємо желатин, цукор, залишаємо на 15 хвилин.
2. Підігріваємо до розчинення желатину і розливаємо по келихах. охолоджуємо в холодильнику до застигання (до 1 години).
3. Для вершкового шару: з'єднуємо вершки, молоко, цукор, желатин, залишаємо на 15 хвилин, підігріваємо до розчинення желатину, охолоджуємо до кімнатної температури і розливаємо по келихах.
4. За бажанням можна також заварити апельсинове желе, нарізати і розкласти зверху на десерт, приємного апетиту!