06:26, 24 січня 2025 року
Лаваш із куркою – це закуска на швидку руку. Для її приготування використовуйте будь-яку частину птиці. Ніжне відварене куряче м'ясо, сир, огірок, помідори й салат у лаваші – ідеальне поєднання для будь-якого застілля або просто для легкого й поживного перекусу.
Інгредієнти:
- лаваш — 1 шт.;
- куряче філе – 400 г;
- помідори – 1 шт.;
- огірок – 1 шт.;
- сир твердий – 100 г;
- салат – пучок;
- сіль.
Для соусу:
- сметана – 4 ст. л.;
- часник – 2 зубчики;
- перець чорний мелений;
- сіль.
Покроковий рецепт приготування:
- Куряче філе відваріть у підсоленій воді 20 хвилин від моменту закипання. Остудіть і наріжте на невеликі кубики.
- Огірок наріжте соломкою.
- Твердий сир натріть на велику тертку.
- Наріжте помідори на дрібні кубики.
- Листя салату промийте під проточною водою та обсушіть паперовим рушником.
- Часник очистіть і пропустіть через прес.
- Для соусу в мисці з'єднайте сметану, часник, чорний мелений перець, сіль і перемішайте.
- У тарілку викладіть куряче філе, сир, а потім посоліть, додайте соус і перемішайте.
- На лист лаваша тонким шаром викладіть м'ясну начинку, листя салату, помідори й огірок.
Якщо лаваш невеликий, тоді інгредієнти розділіть на дві частини та приготуйте два лаваші.
Джерело: ТСН.
Коментувати post