• ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Середа, 10 Вересня, 2025
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Subscribe
Безрезультатно
View All Result
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
Безрезультатно
View All Result
Головна Рівне

Ідеально хрустять: рецепт малосольних огірків за 3 години | Рівне сьогодні

12:12, 19 травня 2024 року

Молода картопля з кропом і вершковим маслом, свіжий хліб з салом і гірчицею та малосольні огірки – ось так виглядає швидкий і смачний літній обід. До того ж, є рецепт швидких малосольних огірків: уранці ви ще купували їх свіжими на ринку, а ввечері вже можете подавати на стіл.

На 2 л банку:

  • 1-1,5 кг огірків
  • 2 ст. л. солі 
  • 1 пучок спецій (листя вишні, смородини, корінь і листя хріну, суцвіття кропу) 
  • 10 г перцю чилі 
  • 500-800 мл води (столової газованої) 
  • 1 головка часнику

Покроковий рецепт:

  1. Перше з чого ви повинні почати – із вибору огірків. Візьміть огірки до 10 сентиметрів, із красивими пухирцями і без жовтизни. Помийте їх, викладіть в миску та залийте водою. Залиште на 20-30 хвилин. Такий прийом дозволить отримати вам ідеальні хрусткі огірочки.
  2. Листя хрону, вишні та смородини помийте та крупно поріжте. Цей пряний букет додасть огіркам неповторний смак, тому, чим більше буде листя, тим краще.
  3. Перець чилі треба порізати тонкими кружечками. Мені дуже подобається, коли в огірках є зовсім непомітна гострота. Якщо хочете ще гостріше, візьміть більше перцю.
  4. На дно банки викладіть порізане листя, суцвіття кропу, корінь хрону, зубчики часнику та шматочки гострого перцю. Зверху викладіть огірки. Їх потрібно викласти дуже щільно, щоб вони зайняли всю банку. Зверху насипте сіль.
  5. Залийте огірки газованою водою. Потрібно використовувати звичайну столову воду з нейтральним смаком. Можна брати слабо- або сильногазовану воду. Вода повинна бути кімнатної температури. Після того, як ви залили огірки, залиште їх на 2 години при кімнатній температурі, після чого помістіть в холодильник. Ще через 3-4 години можете діставати і пробувати. Якщо ви любите більш солоні огірки, трохи збільште час засолювання огірків.

Автор рецепту – Євген Клопотенко

поширитиScan
попередня новина

Усіх охочих запрошують у Пересопницю на свято | Рівненшина

наступна новина

На Рівненщині тиждень розпочнеться з грози та шквалів | Рівне сьогодні

наступна новина

На Рівненщині тиждень розпочнеться з грози та шквалів | Рівне сьогодні

Коментувати post

БІЗНЕС

На двох напрямках ЗСУ відновили у п’ять разів більше територій, ніж втратили, – Сирський

У Чехії лідер популістів закликав переглянути дозвіл на проживання українців у країні

Бійці ГУР завадили росіянам прорватися до Дніпропетровської області

До Китаю почали прибувати танкери з “тіньового флоту” РФ, – Reuters

“Нам байдуже, що думає Москва”, – Сійярто відповів на заяву Зеленського про “дивну” позицію Угорщини

Сі Цзіньпін вірить у долю: Sky News пише, чому це погана новина для України та Заходу

Фіцо пояснив Зеленському свою антиукраїнську політику

“Терпіти в темряві не будемо”: Зеленський відреагував на план енергоблокади від Путіна

“Ці страшилки вже давно девальвовані”, – у МЗС відповіли на чергові погрози Кремля

Трамп телефоном сперечався з лідерами Європи: Bild дізнався причину

  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com

Безрезультатно
View All Result
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com