• ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Четвер, 18 Вересня, 2025
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Subscribe
Безрезультатно
View All Result
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
Безрезультатно
View All Result
Головна Рівне

Гречаники з грибами і картоплею: рецепт без м’яса та яєць | Рівненшина

Страва готується з простих продуктів без м'яса та яєць, чудово підійде для вегетаріанців або для тих, хто просто дотримується посту.

Гречану крупу й картоплю відваріть, гриби посмажте з цибулею, все перемішайте, сформуйте котлети та обсмажте. Подавайте гречаники з грибами і картоплею з будь-яким соусом або сметаною. 

Інгредієнти

крупа гречана – 130 г

вода – 260 мл

картопля – 500 г

печериці – 200 г

цибуля ріпчаста – 1 шт.

кріп свіжий – 1/2 пучка

часник сушений – 0,5 ч. л.

перець чорний мелений

олія

сіль

борошно вівсяне – для панірування

  1. Гречану крупу промийте. Викладіть до каструлі, залийте 260 мл холодної води та варіть протягом 20 хвилин. Остудіть.
  2. Картоплю очистьте, наріжте шматочками. Покладіть до каструлі, посоліть, залийте водою та варіть 15 хвилин від часу закипання. Злийте рідину та розімніть у пюре. Остудіть.
  3. Цибулю очистьте, помийте та наріжте дрібними кубиками.
  4. Печериці промийте та наріжте кубиками.
  5. Кріп подрібніть.
  6. На сковороді з олією обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби, посоліть і смажте десять хвилин до випаровування вологи.
  7. До миски викладіть гречку, картоплю, гриби з цибулею, кріп, часник, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте.
  8. Вівсяне борошно насипте в тарілку.
  9. Мокрими руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в борошні та обсмажте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні з двох боків до золотавого кольору.

Поради:

  • Гриби використовуйте будь-які.
  • Замість вівсяного борошна можна використовувати пшеничне.
поширитиScan
попередня новина

БЗВП для студентів: як викладатимуть нову дисципліну у рівненських університетах (ВІДЕО) | Рівне сьогодні

наступна новина

Невідкладна стоматологічна допомога у Костопільській лікарні – безкоштовна | Рівненшина

наступна новина

Невідкладна стоматологічна допомога у Костопільській лікарні – безкоштовна | Рівненшина

Коментувати post

БІЗНЕС

Як ЗСУ вдається визволяти села, попри перевагу ворога: Тимочко назвав два фактори

Росія насправді не перемагає на полі бою в Україні, – Келлог

Путін мріє зруйнувати НАТО: експерт пояснила, що стоїть за діями Кремля

Бербок не виключає відправку миротворців ООН до України

Путін ударить по Раді: нардеп попередив, чим це обернеться для України

Атака дронів: у Леніградській області горить НПЗ

“Це пастка Путіна”, – в ЄС зробили важливу заяву про територіальні поступки України

Путін мало не підставив Лукашенка: експерт пояснив, що не так із угодою Трампа із Мінськом

Україна пропонує Мексиці, Перу та Еквадору допомогти повернути депортованих Росією дітей

Найкраща ППО США – генерал Келлог, – Зеленський пожартував і запропонував американцеві громадянство

  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com

Безрезультатно
View All Result
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com