• ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Четвер, 16 Жовтня, 2025
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Subscribe
Безрезультатно
View All Result
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
Безрезультатно
View All Result
Головна Рівне

Гречаники з грибами і картоплею: рецепт без м’яса та яєць | Рівненшина

Страва готується з простих продуктів без м'яса та яєць, чудово підійде для вегетаріанців або для тих, хто просто дотримується посту.

Гречану крупу й картоплю відваріть, гриби посмажте з цибулею, все перемішайте, сформуйте котлети та обсмажте. Подавайте гречаники з грибами і картоплею з будь-яким соусом або сметаною. 

Інгредієнти

крупа гречана – 130 г

вода – 260 мл

картопля – 500 г

печериці – 200 г

цибуля ріпчаста – 1 шт.

кріп свіжий – 1/2 пучка

часник сушений – 0,5 ч. л.

перець чорний мелений

олія

сіль

борошно вівсяне – для панірування

  1. Гречану крупу промийте. Викладіть до каструлі, залийте 260 мл холодної води та варіть протягом 20 хвилин. Остудіть.
  2. Картоплю очистьте, наріжте шматочками. Покладіть до каструлі, посоліть, залийте водою та варіть 15 хвилин від часу закипання. Злийте рідину та розімніть у пюре. Остудіть.
  3. Цибулю очистьте, помийте та наріжте дрібними кубиками.
  4. Печериці промийте та наріжте кубиками.
  5. Кріп подрібніть.
  6. На сковороді з олією обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби, посоліть і смажте десять хвилин до випаровування вологи.
  7. До миски викладіть гречку, картоплю, гриби з цибулею, кріп, часник, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте.
  8. Вівсяне борошно насипте в тарілку.
  9. Мокрими руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в борошні та обсмажте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні з двох боків до золотавого кольору.

Поради:

  • Гриби використовуйте будь-які.
  • Замість вівсяного борошна можна використовувати пшеничне.
поширитиScan
попередня новина

БЗВП для студентів: як викладатимуть нову дисципліну у рівненських університетах (ВІДЕО) | Рівне сьогодні

наступна новина

Невідкладна стоматологічна допомога у Костопільській лікарні – безкоштовна | Рівненшина

наступна новина

Невідкладна стоматологічна допомога у Костопільській лікарні – безкоштовна | Рівненшина

Коментувати post

БІЗНЕС

Росія може створити серйозну загрозу для НАТО значно раніше, ніж прогнозують у Європі, – ISW

Рютте сказав, за якої умови почнеться війна між Росією і НАТО

“Путін – загнаний у кут щур”: конгресмен США оцінив загрозу для НАТО з боку Росії

Армія РФ зазнає величезних втрат при мінімальному просуванні на фронті в Україні, – Politico

Україна отримала протимінний корабель від Нідерландів: ще один очікують до кінця року

Говорили про Tomahawk: ЗМІ дізналися подробиці бесіди Трампа та Зеленського

Росія не може дозволити собі другий фронт, – Петреус

ППО не змогла спинити понад чверть російських дронів: подробиці нічної атаки

“‎Підготуйте аптечку і теплі речі”: Кличко попередив про новий удар по Києву

Синоптик назвала дату, коли в Україні стане трохи тепліше

  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com

Безрезультатно
View All Result
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com