Дивимося на листя та плоди: як зрозуміти, чого не вистачає огіркам | Рівне сьогодні

06:25, 07 серпня 2025 року

Загальні рекомендації щодо підживлення огірків (та й не тільки огірків) приблизно однакові. Однак ґрунти у всіх різні, та й підготовка ґрунту була різна. Тому універсальні сезонні рецепти звісно добре і корисно. Але потрібно звертати увагу і на те, а як же виглядають огірочки?

Може за всіма законами жанру ви їх зараз годуєте калієм, а фактично їм би азоту дати. Або при вигляді квітів, що осипаються, даєте фосфор, а їм його не засвоїти, бо умови не ті.

Тому в першу чергу завжди потрібно звертати увагу на зовнішній вигляд самих рослин. І раціон живлення будувати виходячи не тільки із загальних рекомендацій, але й з результатів власних спостережень.

Ось коротка довідка про те, як зрозуміти по зовнішньому вигляду, чого не вистачає огіркам. А також рекомендації щодо дій: що зробити, чим підживити, щоб огірочки краще себе почували і радували своїм багатим врожаєм.

Дефіцит азоту можна визначити і по листю, і по плодах. Перші почнуть жовтіти, нові листочки будуть виростати дрібними. В період плодоношення дивимось на самі плоди: нестача азоту провокує ріст огірків у формі морквини, тобто маківка біля плодоніжки широка і гарна, а кінчик вузький. Самі огірочки будуть світло-зеленими, не насиченими, а вузький кінчик може почати жовтіти.

Що робити? Підживлюємо азотом. Тільки не сильно "жирно", щоб не спровокувати посилений ріст зелені на шкоду плодоношенню. Огірки можна полити настоєм кропиви або сечовиною (30 гр на 10 л води).

Нестача калію дуже небезпечна для рослин в період плодоношення. Тому що саме цей макроелемент відповідає за багатий врожай, крупні та смачні плоди. Вносити його в період плодоношення рекомендується обов'язково. А тим паче якщо краї листя висихають, між жилками з'являються коричневі плями, огірки виростають у формі груші. Це типові ознаки нестачі калію в огірків.

Що робимо? Підживлюємо сульфатом калію (20 гр на 10 л води).

Якщо на листі огірків з'явилася бура кайма, огірки погано цвітуть, а зав'язі опадають, можливо рослинам не вистачає фосфору. Проблема ще може полягати в тому, що ґрунт під огірками кислий. Ви може й підживлювали огірки фосфором, але засвоюється він гірше.

В цьому випадку оптимальний варіант — полити огірки зольним настоєм (1 склянка на 10 л води). Можна використовувати і монофосфат калію, можна амофос (але ґрунт все одно доведеться попередньо розкислити). В ньому фосфор міститься в легкозасвоюваній формі. Але тоді інші азотні підживлення краще виключити.

Тут є один нюанс, хоча фосфорна нестача може призводити до темнішого, навіть пурпурного забарвлення листя (особливо зі зворотного боку) та сповільнення росту, "бура кайма" частіше асоціюється з дефіцитом калію (як зазначено вище).

Деформація кінчиків огірків та їх зморщування може бути пов'язана з дефіцитом кальцію. Зазвичай проявляється на молодих листках і точках росту (оскільки кальцій нерухомий у рослині). Спочатку деформуються молоді листки (скручуються, кривляться), може бути відмирання точок росту, "опіки" на молодих листках, а також вершинна гниль плодів (хоча остання часто пов'язана не стільки з дефіцитом кальцію в ґрунті, скільки з проблемами його транспортування через нестабільний полив).

Самі огірочки теж можуть деформуватися, їх кінчики будуть зморщеними. В цьому випадку на допомогу теж прийде зола.

Якщо ж рослини якось зовсім не інтенсивно цвітуть, зав'язі осипаються, огірки криві, при цьому умови життя цілком прийнятні, рослинам може не вистачати бору. Взагалі цей мікроелемент потрібен рослинам у невеликих кількостях, але якщо і його не буде, багатого врожаю огірків чекати не варто.

Що робимо? 2 гр порошку розводимо в 10 л води (краще спочатку в невеликій кількості теплої води) і поливаємо грядки.

Ну і пару слів щодо догляду. Якщо огірки виросли у формі пісочного годинника, їм не вистачає стабільності. В плані температури, вологості ґрунту. Саме тому такі деформовані огірки часто ростуть в серпні, коли різниця денних і нічних температур досить велика. Або якщо поливаєте рідко, але рясно.

Якщо плоди скручуються в петельку, а на смак жорсткі і черстві, можливо справа в поливах — рослинам не вистачає вологи. Якщо немає можливості поливати посадки частіше, просто замульчуйте їх.