Чим здивувати гостей на Новий рік: добірка незвичних бутербродів | Рівне сьогодні

22:57, 25 грудня 2025 року

Напевно, кожна господиня зараз замислюється про те, що готувати на Новий рік 2026 і які страви подати до столу. Незалежно від обраного "гарячого", завжди в пошані бутерброди на святковий стіл. Такі швидкі закуски дають змогу не наїдатися досхочу, але втамувати голод, щоб добре почуватися в новорічну ніч.Маленькі бутерброди на святковий стіл із креветками та гуакамоле.

Джерело: УНІАН

Цікавий рецепт, який подужає будь-яка господиня – брускети легко приготувати за кілька хвилин, і жодних складнощів у рецепті немає.

Інгредієнти:

• багет;
• креветки;
• вершкове масло;
• два зубчики часнику;
• один авокадо;
• один свіжий помідор;
• половинка червоної цибулі;
• одна чайна ложка лимонного соку;
• сіль, перець;
• оливкова олія.

Для того, щоб приготувати такі смачні бутерброди на стіл, вам спершу потрібно підготувати багет. Нарізати його скибочками, змастити оливковою олією, натерти часником, відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 7 хвилин.

Далі зробити гуакамоле – помідор і червону цибулю дрібно нарізати, додати авокадо, сік лимона, сіль і перець, ретельно перемішати. Креветки очистити від панцирів, промити, обсмажити на вершковому маслі з часником по 2 хвилини з кожного боку. Викласти гуакамоле на багети, зверху розмістити креветки і прикрасити брускети руколою, шпинатом або кропом.

Святкові бутерброди з червоною ікрою

Бутерброди на Новий рік з ікрою – закуска, яку готують практично всі, оскільки цей рибний продукт безпосередньо асоціюється з одним із найголовніших свят у році.

Інгредієнти:

• багет або батон;
• червона ікра;
• сирний сир або вершкове масло;
• кріп.

Цей рецепт виручить тих, хто втомився від класичної подачі бутербродів. Вам потрібно вирізати формою для печива шматочки батона, хліба або багета, залишивши тільки м'якушку, без окрайки. Намазати скибочки з усіх боків вершковим маслом або сирним сиром. Обваляти бортики в подрібненому кропі, а зверху на плоску частину викласти червону ікру.

Бутерброди з хамоном і хурмою

Цікавий варіант брускетт на Новий рік, який потішить своїм незвичайним смаком. Б'ємося об заклад, що ви ніколи не куштували таких закусок.

Інгредієнти:

• багет;
• крем-сир;
• хурма;
• хамон;
• рукола або мікрогрін – за бажанням.

Багет нарізати скибочками, змастити його вершковим сиром "Філадельфія". Хурму вимити, нарізати часточками, покласти на брускети по одній скибочці фрукта. Зверху розмістити шматочок хамона, згорнутий у трубочку. Прикрасити бутерброди руколою або іншою зеленню.