• ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
П’ятниця, 5 Вересня, 2025
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?
Subscribe
Безрезультатно
View All Result
РІВНЕНСЬКИЙ ВІСНИК
Безрезультатно
View All Result
Головна Рівне

Березовий сік у домашніх умовах: як заготовити корисний напій на зиму | Рівне сьогодні

23:43, 03 квітня 2024 року

Березовий сік, окрім ніжного смаку, здавна славиться своїми корисними властивостями. Весняний період, упродовж якого збирають березовий сік і п’ють його свіжим, проходить дуже швидко (зазвичай, це лише 2-3 тижні впродовж року). Але ж насолодитися смачним напоєм хочеться й узимку, коли організм ще більше потребує чогось корисного. Тому варто заздалегідь подбати про заготівлю березового соку на зиму. Сьогодні існує безліч рецептів його консервації. Пропонуємо до вашої уваги два найбільш популярні рецепти – із додаванням лимона й апельсина.

Березовий сік із лимоном

Щоби надовго зберегти березовий сік, найчастіше практикують його консервацію з лимоном. Напій виходить подібним на лимонд.

Інгредієнти:

  • 3 л березового соку;
  • 0,3 лимона;
  • 2 ст. ложки цукру;
  • 5 шт. ізюму.

Приготування:

  1. свіжий березовий сік процідіть через марлю та налийте у скляну банку;
  2. додайте в сік цукор і перемішайте, щоби він розчинився;
  3. закиньте порізаний часточками лимон та ізюм;
  4. щільно закрийте банку та поставте в холод на 3 тижні.

Березовий сік з апельсином

Домашній березовий сік у поєднанні з цим видом цитрусових − неймовірно ароматний і смачний напій.

Інгредієнти:

  • 5 л березового соку;
  • 1 апельсин;
  • 1 склянка цукру;
  • 3 ст. ложки лимонного соку (або 0,5 ч. ложки лимонної кислоти).

Приготування:

  1. березовий сік процідіть через марлю, поставте на вогонь і закип’ятіть;
  2. апельсин зі шкіркою наріжте кружальцями, ошпарте окропом і розкладіть по підготовлених стерилізованих банках;
  3. додайте в сік цукор, лимонну кислоту або сік лимона;
  4. знову доведіть березовий сік до кипіння, перелийте в банки та закатайте;
  5. переверніть банки догори дном і вкутайте ковдрою до повного охолодження.
поширитиScan
попередня новина

До 14 градусів тепла: якою завтра буде погода на Рівненщині | Рівне сьогодні

наступна новина

На Рівненщині у державну власність повернули туристичну «родзинку»

наступна новина

На Рівненщині у державну власність повернули туристичну «родзинку»

Коментувати post

БІЗНЕС

“Ми нічого не даруватимемо Путіну”, – Зеленський про відмову від “обміну територіями”

Трамп зробив нову заяву про нове “розчарування” Путіним

“Довгий Нептун” і “Фламінго”: експерт пояснив, навіщо Україні потрібні обидві ракети

Герасимов показав карту з “російськими” Одесою та Миколаєвом

“Велика ілюзія”: названо головний провал Путіна на саміті в Китаї

“Сезонна” наступальна кампанія РФ закінчилася нічим, – Генштаб

Трамп вимагає від РФ та України більше “гнучкості”, інакше вийде з переговорів, – Axios

Вбивство Андрія Парубія: чому нардеп був без держохорони

Окупанти придумали хитрий спосіб, як наступати вночі ефективніше

Буданов розповів, коли чекати на справжніх «бойових роботів»

  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com

Безрезультатно
View All Result
  • ГОЛОВНА
  • Рівне
  • НАДЗВИЧАЙНЕ
  • Політика
  • Економіка
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
    • ПОБАЖАННЯ
    • ПРИВІТАННЯ
      • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ
      • НА ВЕСІЛЛЯ
      • КАЛЕНДАРНІ СВЯТА
      • ДЕНЬ АНГЕЛА
    • ТОСТИ
    • КОНКУРСИ
    • ПРИКМЕТИ
    • ЩО ПОДАРУВАТИ?

© 2024 "Рівненський вісник"
Рекламний відділ: ukraina.portal.24@gmail.com